
domingo, 1 de setembro de 2013
Pudim espelhado de coco
300 gr de açucar
3 dl de água
1 casca de limão
150 gr de coco ralado
12 gemas
4 ovos
caramelo q.b.
Forrar uma forma de pudim média com caramelo.
Colocar o coco dentro de uma tigela. Ferver o açucar com a casca de limão e a água durante 5min. Retirar a casca de limão e deitar a ferver sobre o coco. Mexer bem e deixar arrefecer. Depois de frio misturar as gemas e os ovos inteiros. Deitar o preparado na forma. Vai ao forno médio cerca de 40 min. em banho-maria.
Foto: Pudim espelhado de coco 300 gr de açucar 3 dl de água 1 casca de limão 150 gr de coco ralado 12 gemas 4 ovos caramelo q.b. Forrar uma forma de pudim média com caramelo. Colocar o coco dentro de uma tigela. Ferver o açucar com a casca de limão e a água durante 5min. Retirar a casca de limão e deitar a ferver sobre o coco. Mexer bem e deixar arrefecer. Depois de frio misturar as gemas e os ovos inteiros. Deitar o preparado na forma. Vai ao forno médio cerca de 40 min. em banho-maria.
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/p480x480/1043880_483723415045615_1428926675_n.jpg
TORTA DE PIZZA
torta de Pizza
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de fermento químico em pó
3 ovos
Recheio
1 cebola
4 tomates
8 fatias de presunto
1 xícara de queijo mussarela ralado
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, rapidamente, ate que a massa fique homogênea. Corte os tomates, a cebola e o presunto em cubinhos, misture tudo com o queijo mussarela ralado e tempere com sal, pimenta do reino moída na hora e um pouco de orégano. Unte e enfarinhe uma assadeira média, coloque a massa sobre ela e por cima os ingredientes do recheio. Asse no fogo médio, cerca de 190 graus, por 40 minutos.
Foto: Torta pizza Massa: 1 xícara de óleo de soja 1 xícara de leite integral 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de queijo parmesão ralado 1 colher de fermento químico em pó 3 ovos Recheio 1 cebola 4 tomates 8 fatias de presunto 1 xícara de queijo mussarela ralado Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, rapidamente, ate que a massa fique homogênea. Corte os tomates, a cebola e o presunto em cubinhos, misture tudo com o queijo mussarela ralado e tempere com sal, pimenta do reino moída na hora e um pouco de orégano. Unte e enfarinhe uma assadeira média, coloque a massa sobre ela e por cima os ingredientes do recheio. Asse no fogo médio, cerca de 190 graus, por 40 minutos.
Torta pizza
Massa:
1 xícara de óleo de soja
1 xícara de leite integral
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de fermento químico em pó
3 ovos
Recheio
1 cebola
4 tomates
8 fatias de presunto
1 xícara de queijo mussarela ralado
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, rapidamente, ate que a massa fique homogênea. Corte os tomates, a cebola e o presunto em cubinhos, misture tudo com o queijo mussarela ralado e tempere com sal, pimenta do reino moída na hora e um pouco de orégano. Unte e enfarinhe uma assadeira média, coloque a massa sobre ela e por cima os ingredientes do recheio. Asse no fogo médio, cerca de 190 graus, por 40 minutos.
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