
domingo, 1 de setembro de 2013
Pudim espelhado de coco
300 gr de açucar
3 dl de água
1 casca de limão
150 gr de coco ralado
12 gemas
4 ovos
caramelo q.b.
Forrar uma forma de pudim média com caramelo.
Colocar o coco dentro de uma tigela. Ferver o açucar com a casca de limão e a água durante 5min. Retirar a casca de limão e deitar a ferver sobre o coco. Mexer bem e deixar arrefecer. Depois de frio misturar as gemas e os ovos inteiros. Deitar o preparado na forma. Vai ao forno médio cerca de 40 min. em banho-maria.
Foto: Pudim espelhado de coco 300 gr de açucar 3 dl de água 1 casca de limão 150 gr de coco ralado 12 gemas 4 ovos caramelo q.b. Forrar uma forma de pudim média com caramelo. Colocar o coco dentro de uma tigela. Ferver o açucar com a casca de limão e a água durante 5min. Retirar a casca de limão e deitar a ferver sobre o coco. Mexer bem e deixar arrefecer. Depois de frio misturar as gemas e os ovos inteiros. Deitar o preparado na forma. Vai ao forno médio cerca de 40 min. em banho-maria.
https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/p480x480/1043880_483723415045615_1428926675_n.jpg
Assinar:
Postar comentários (Atom)


0 comentários:
Postar um comentário